Santa Maria Nuova è parrocchia documentata dal 1285, quando furono realizzati i tre portali che ancor si vedono sul fianco. Danneggiata da un incendio, la chiesa fu ricostruita nel 1376. Nel corso dei secoli, fu poi rimaneggiata e restaurata più volte.
L’esterno è caratterizzato dallo splendido chiostro rinascimentale e dal campanile, attribuito a Galeazzo Alessi. L’interno a tre navate custodisce pregevoli opere, tra cui un organo di fine Cinquecento, un gonfalone di Benedetto Bonfigli e alcune tele di Francesco Appiani. Un tempo, la chiesa conteneva molte pale d'altare e dipinti, ma - per la maggior parte - queste opere sono state trasferite alla Galleria Nazionale dell'Umbria (*). Fra le opere rimaste,notiamo: la bella Sepoltura di Cristo di Felice Pellegrini; lo Sposalizio della Vergine di Stefano Amadei; l’antichissimo coro ligneo intagliato nel 1456 da Paolino di Giovanni e Giovanni da Montelparo; un bel ciclo di affreschi - contenente la Crocifissione ed episodi della vita di S. Caterina - realizzato da Lazzaro Vasari; il sarcofago in legno di Braccio I Baglioni, del 1479; tre tele di Francesco Appiani; un organo del 1584.
