L’edificio del Monte Frumentario si trova in Via S. Francesco e risale alla seconda metà del XIII secolo. Inizialmente fu un ospedale e, successivamente, fu luogo di raccolta delle riserve alimentari cittadine, in particolare delle granaglie. Come istituzione, parallela ai Monti di Credito su pegno, e tendente a combattere la piaga dell’usura, il Monte Frumentario fu istituito nel Seicento. A differenza del Monte di Pietà - che prestava denaro contro pegno - il Monte Frumentario prestava, sempre contro pegno, il grano ed altri prodotti agricoli, specialmente connessi alla semina. Nel bel portico - formato da archi che sostengono colonne con eleganti capitelli diversi uno dall’altro - sta una lapide con un’iscrizione: 1633. Si tratta della data di inizio dell'attività, trasferita qui solo nel 1746.
